有朋遠來,吃個牛排;開展在即,星鰻滿懷

去年computex時,我和大雄班長到君悅飯店找沒抽到攤位的小皮小妞他們。
飯店準備給廠商的樓層裡外國人來來去去,史飯認真指導著SHOW GIRL們該如何盡到最大的宣傳效益。
我的軍帽戴戴脫脫,總覺得這世界與我無關。

轉眼今年computex又到,小皮早離開這裡,小妞倒是約好今天要來吃飯。
呦,連史飯也一早就來報到。
為了慶祝今年不請SHOW GIRL,午休時分大夥移動到高級義式餐廳,準備好好吃公司一頓。


路上遇見的小雞出巡

商業套餐有好幾種組合,除了史飯的人全點肉食。


阿曼達的雞腿。皮扎實而肉膠彈,油脂在肉絲間滴流,搭配略酸醬汁風味出眾。


我的沙朗牛排。邊緣焦但脂油存,肉質只屬一般,但火候極佳,嚼來肉香滿口,不禁要發出稱讚的聲音。


不穿西裝的史飯瘦得可以


在我背後閱讀哈利波特的小妞

回程路上看見林俊傑帶著帽子笑嘻嘻地從我路過幾十次的社區裡走出來。

在辦公室嘻嘻哈哈一陣,又是一車五人出發到世貿去看看展場做得怎麼樣。
攤位比想像中高大很多。躲在柱子後面的空間莫名其妙打了三盞燈,莫名其妙有種地中海天窗味道。
增加了這個,移動了那個,今天設計公司的先生對我言聽必從畢恭畢敬,的確有那麼一點展場負責人的味道了我。

下班啦。我迅速和小皮會合,今天她可要請我吃大餐呢。
今天要去的餐廳是,我從以前就很感興趣的西門町「大車輪」。
一進門,狹小的空間帶著濃厚的褐黃燈光撞了過來,我倆默默入座,吃慣爭鮮然後看不到甚麼魚在軌道上,有些慌。
「直接叫吧。」「嗯。」小朋友勇敢舉手,長相兇惡的師傅沉道你要甚麼,在嚇哭之前點了鮭魚生魚片和鮪魚壽司。
夥計隨後在帳單上草草註記菜名與價格,偷偷瞄一眼,盜汗。
鮪魚握壽司先來,入口,嗯,爽口不腥,雖然是沒有脂肪的赤身,還是好吃。
不過一盤要爭鮮的三倍,顯然還是有些貴。
鮭魚是小皮少數敢吃的生魚類,七片厚實橘甜魚肉擺在蘿蔔絲上,略沾點醬油,接觸到舌頭瞬間在口中引爆。
怎麼會,味道怎麼會這麼濃厚呢?我沒辦法吃太快,得要花點時間把一塊魚肉強烈的甘甜與強烈的香味消化完才行。
的確是非常棒的鮭魚。價錢也顯示出我們吃了非常棒的鮭魚。

起了頭後面就順利多了。在旁邊的人都只吃便當套餐時,我們兩個陸陸續續點了許多不知道價格的菜。
蔥花鮪魚手卷看起來漂亮,吃起來卻是肉餡一口解決,很空虛。
油炸竹莢魚麵衣很薄,魚肉沒有特殊的味道,熱熱咬下倒也爽快。
可樂餅有咖哩和野菜口味,比起來MOS的可樂餅都顯得乾澀了。內餡飽滿綿密,小皮大為激賞。
在小皮吃了個也不怎麼樣的鰻魚手卷後,我決心點道看起來很酷的星鰻握壽司。
夥計寫了單子。他奶奶的,兩貫就跟之前那一盤鮭魚生魚片一樣貴!
等五分鐘後,星鰻壽司上了桌,我才對價格釋懷。


是不是多了一塊?

媽啊,難怪這兩貫壽司比鰻魚便當還貴,因為它用了整整兩尾的鰻魚啊…
事不宜遲,馬上來個一口氣吃下去。先把前半包醋飯的放進嘴裡,然後一折一折,總共三折才把整個壽司吃進去。
啊,啊,滿滿的,滿滿的,我的嘴巴裡滿滿都是鰻魚啊。舒伯特演奏著鱒魚。
一個字,好爽。

從鰻魚仙境回來之後,小皮攤攤手說她已經飽了。我算算帳單,決定這價格還是一人出一半以免鑄成大錯得好。
既然我也有出到,那再點一道也就沒什麼罪惡感了。憶起一開始吃的濃郁鮭魚,「我要一份鮭魚握壽司。」
這次用在握壽司上的鮭魚跟剛才稍有不同,是帶著一點皮的部位,味道沒有那麼重。
比起星鰻壽司顯得很正常的鮭魚壽司,沒有爆炸,我輕輕咀嚼著。
原先沒有太大甜味的魚肉與醋飯逐漸混和,醋飯的甜味先出來,繼而帶出鮭魚本身的甜味,
同時飯與魚肉混合的口感真是舉世無雙,我一邊在心裡流淚一邊感謝日本人發明了壽司。

「大車輪」就食材與滋味來說並不算貴,但那個價格還是比較適合總經理或是小開當晚餐。

一天之內吃了好吃的沙朗,還有鮪魚鮭魚和星鰻,明天開始我就要去世貿過活啦(y)

追加當日隨拍:


偽物。

15 Comments

  • llEN

    其實也不是那麼勇悍.就是手拙沒拿穩而已.
    不過吶.當我打翻後要衝回辦公室拿機絲來清乾淨時.回頭一望.看著濃白的奶茶緩緩地流到敦化南路上的行人道時.嗯.真的.非常感動吶.
    他們的確親人如菩薩啊.我打翻的第二次.衝上樓拿拖把再回來.他們已經幫我用清水沖掉了.非常專業哩.
    謝謝你告訴我餐廳的全名. 搜尾ㄟ咻 感恩 orz
    我會記起來的.

  • simmmons

    >IIEN
    我對閣下的勇悍行徑致上最高敬意!囧>
    基本上,面對珍奶地面攻擊與煙灰空降突襲
    還能不動怒的商家真猶如菩薩一般慈祥
    菩薩背LV包,嗯嗯,很達利的感覺

    餐廳叫SOWIESO,沒有巴八八啦XD

  • llEN

    喔喔喔.那我懂了.總之.餐廳名是s開頭巴八八的單字吧?(請原諒我沒有背起來)
    其實LV門口的男士臉要臭是他們的工作內容之一啦.
    不過我徹底地摧毀過他們的表情喔.(叉腰驕傲貌)
    我打翻過一大杯珍奶在他們的地板上.嗯.兩次.試想濃白的奶茶在他們黑色的地板上漫流其中點綴著黑色珍珠.頗有大珠小珠落玉盤的美感吶.嗯~好詩好詩.然後回神一看.除了我旁邊笑到整個人啾起來的同事.還有門內金剛的開朗笑容吶.
    除此之外.下樓抽煙把煙灰撢在他們地板上.他們也是商家沒有那麼不好相處啦(擺擺手~)只不過他們產品比全家便利店裡的東西不能吃還貴了那麼一點而已.

  • simmmons

    >IIEN
    照片的確是在四維路拍的
    不過餐廳不是路易N世啦
    是在四維路近敦化那邊全家旁邊的那家
    就是在你們公司後面那條巷子上
    我之前每天中午都會經過LV
    門口的男士臉真不是普通的臭XD

  • llEN

    借問第一家餐廳是 法王瞎啊拉某某世之類的法式餐廳嗎?
    因為我看那的確瘦得可以的史飯才認出來.
    這是大安區 平行的敦化南路與大安路中間某一段吧?!
    噗.我在LV樓上上班.
    (飄走~)

  • please

    說到壽司,朋友極力推薦在士東市場的阿吉師..
    沒錯,就是那個在電視節目上說自己賣鯨豚肉然後官司纏身的阿吉師..
    海膽我在澎湖的海邊也生吃過一次直接剖開的,超甜!! (y)

  • simmmons

    >mina
    好。
    一路順風(揮手)
    >口責王
    沒想到妳看得出來這是炫耀XD
    而且我之前把店名看成福壽司屋XDDD
    全省的飛天麻辣大概有兩萬多家
    別這樣啦~~

  • 口責王

    ㄇㄚˇ的居然有這種海膽經驗…╭( ̄皿 ̄*)╮
    家福就在三四味屋旁邊的旁邊的旁邊啦~
    啥?三四味屋在哪裡?
    就在飛天麻辣旁邊的巷子進去啊!
    啥?飛天麻辣在哪裡?
    不告訴你……啦啦啦~~~~~

  • simmmons

    >口責王
    還不快把福壽司的情報丟出來XD
    我只吃過一次海膽
    是在綠島礁石上,導遊把剛剛抓上來的海膽直接敲破
    我們一人捏起一塊,用海水洗過順便調味
    丟進嘴裡,新鮮的腥味與濃郁的味道久久不去
    愛死了(y)
    >coolchet
    其實我很少把芥末整陀丟到醬油裡
    頂多是放一點點提個味
    >please
    一盤握壽司是爭鮮的3倍
    但是星鰻壽司又是握壽司的2.44倍XD
    >nk
    我不知道
    下次記得打電話跟我說
    沒有耶,我應該要點嗎?

  • please

    西門町大車輪經過好多次從來沒吃過,沒想到鰻魚握壽司看起來這麼讚!!
    不過還是沒寫到底多少錢?? 爭鮮的三倍 = 一百塊錢每份嗎??
    沙西米的吃法實在是眾說紛紜,去日本玩導遊也是諄諄教誨大家所謂”正確的吃法”
    不過,我還是有看到不少日本人把哇沙米跟醬油搞在一起啊.. 囧rz

  • coolchet

    順便告訴各位日本料理愛好者
    哇殺米是沾一些些來吃的
    並不是和醬油攪和一起拌成稀泥…..
    這種吃法是錯的阿…….

  • 口責王

    偽物醜死了啦!╭( ̄m ̄*)╮
    說到壽司,上禮拜天我敵不過我的暴食症,去了家福壽司屋吃壽司.
    才五點半東西就快賣完了是怎樣!
    但都好好吃喔….
    為什麼海膽這麼好吃呢?????為什麼呢????
    不過我好想吃牛排啊!!!!!!
    嗚~為何我這麼窮….

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